天日塩を真竹の筒に詰め、黄土で蓋をし、松の木を燃料に鉄釜で高温焼成した竹塩です。
この工程を繰り返し、九回焼きに仕上げています。粉末タイプのため、料理の下味や仕上げなど、日々の食卓にも取り入れやすくなっています。
内容量：100g形状：粉末
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